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到底是八大名酒还是十七大名酒?中国白酒的排

发布时间:2019-05-19 03:09   作者: 环亚娱乐

  新中国从1949年成立以来,共进行了5次国家级的全国名酒评选活动,这些历届评选活动评选出来的“全国名酒”中的白酒就是大家常说的四大、八大、新八大、十三大和十七大。文末附完整名单表,可收藏!

  1963年由原国家轻工业部主持。评选出全国名酒18种,全国优质酒27种。其中全国名酒中白酒8种。

  八大:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。

  

  1979年由原国家轻工业部主持。评选出全国名酒18种,全国优质酒47种。其中全国名酒中白酒8种。

  新八大: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。

  1983-1985年由中国食品工业协会主持。评选出全国名酒18种,全国优质酒64种。其中全国名酒中白酒13种

  十三大:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。

  最后一届全国评酒会由中国食品工业协会主持,于1989年举行。本届只评选了国家名优白酒。全国名酒17种,全国优质酒53种。

  十七大:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

  通常所称八大名酒指第三届所评的八大名酒(新八大):茅台酒、五粮液、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖、汾酒、董酒。五届大满贯得主3家:茅台酒、汾酒、泸州老窖。

  2017年3·15期间,贵州茅台集团发布公告公示称,只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的贵州茅台酒才能称之为茅台酒,另外,市场常见的“茅台”“机关事务管理局机关服务局专用酒”“”等均属假冒产品。飞天茅台,飞天和五星是茅台的两个商标,原来都是五星的,但是70年代茅台走出,准备出口的时候出了问题,五星红飘带被外国人看成了祸水的象征,那个时代外国人对是很敌视的,所以茅台又申请了敦煌壁画里的飞天商标,零售市场货源紧缺,目前53度飞天茅台零售价已从2010年的838元涨至目前的***1499元,相对上涨约45%,茅台集团负责人表示目前厂家尚未上调出厂价,但业内人士认为随着销售旺季到来,白酒会再度迎来涨价潮年末临近。白酒销售旺季即将到来,尽管各大酒企尚未公开表示提价,但包括贵州茅台在内的高端白酒已经提前在零售市场发力。王性出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖性出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。贵州茅台酒是以优质高梁为料,优质小麦制曲,每年重阳之际投料,巧妙地利用茅台镇特有的气候,优良的水质,适宜的土壤,采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积,高温酒,轻水分入池等工艺条件,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。贵州茅台酒素以低而不淡、香而不艳著称,被尊为国酒,是世界三大名酒(另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地)之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。

  喝红酒就是喝酒,这跟喝啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒等所有酒,没什么不一样。既然都是喝酒,为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好象不那么爱喝呢?本文试图给出一个最质朴的参考答案。

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