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享誉世界的波尔多葡萄酒节 如何使用“品酒通行

发布时间:2019-06-10 13:09   作者: 环亚娱乐

  【享誉世界的波尔多葡萄酒节 如何使用“品酒通行证”呢?】两年一度的波尔多葡萄酒节来袭!今年的波尔多葡萄酒节在6月14日-18日举行。在加仑河岸蜿蜒2公里的葡萄酒品尝路线上(Route du Vin)人头攒动,你可以遇到波尔多地区大大小小酒庄的庄主和葡萄酒经纪。 波尔多葡萄酒节至今已成功举办了二十余年,每一场活动都聚集了众多普通大众爱

  【享誉世界的波尔多葡萄酒节 如何使用“品酒通行证”呢?】两年一度的波尔多葡萄酒节来袭!今年的波尔多葡萄酒节在6月14日-18日举行。在加仑河岸蜿蜒2公里的葡萄酒品尝路线上(Route du Vin)人头攒动,你可以遇到波尔多地区大大小小酒庄的庄主和葡萄酒经纪。

  波尔多葡萄酒节至今已成功举办了二十余年,每一场活动都聚集了众多普通大众爱好者和丰富多样的波尔多葡萄酒,是深受波尔多当地及周边地区欢迎和喜爱的葡萄酒狂欢盛宴。它不仅仅是一场洋溢着友好氛围且代代延续的多样联合性活动,更是一次葡萄酒种植者、酿酒师和贸易商之间的特殊聚会。

  2019年,五场拥有相同“波尔多”基因的葡萄酒节将在全世界不同的城市开启属于他们的狂欢盛宴:在持续3-4天的葡萄酒节期间,游客们可以通过“品酒通行证”来尽情探索波尔多葡萄酒的丰富与多样。伴着凉爽的微风在葡萄园中漫步,邂逅七个专门为每个波尔多葡萄酒家族服务的展台,探索来自圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区、两海间、梅多克和格拉夫等不同产区的干红、桃红、干白、甜白或是起泡葡萄酒的缤纷风味。

  初次品尝,每个展位可以品尝一次 + 选择一个您的“最爱”酒款,拥有第二次品尝的机会 + 一个属于您的品酒玻璃杯及杯垫 + 一场波尔多葡萄酒学校的研讨小课堂 + 波尔多葡萄酒合作伙伴提供的其他现场福利。

  2019年6月20日至23日,最值得期待的葡萄酒盛宴惊喜来袭——首届波尔多白葡萄酒节惊艳开幕,覆盖全部波尔多白葡萄酒品种!干白,甜白和干白起泡葡萄酒将成为加隆河畔四日露天盛宴中的全部焦点。

  约60名葡萄酒种植者和酒商将展出其具有代表性的31个波尔多白葡萄酒产区的葡萄酒。购买一张10欧元的入场券便可拥有一个属于您的品鉴酒杯和三场品酒会的惊喜体验。此外,在13间由艺术家特别定制的“疯狂小屋”中,厨师们将创新并重新探索当地食谱,现场制作创意美食。新阿基坦地区的生产商也将现场展示当地的特色食物:牡蛎、奶酪和火腿。

  作为第11届河上艺术节的一部分,波尔多将迎来15艘船,其中包括世界上最大的两艘帆船,俄罗斯赛多夫号(世界上最大的教练舰,117.5米长)和克鲁森斯特恩号,所有船只都将对游客开放。除此之外,游客还可以前往梅花广场(Quinconces Square)欣赏四场大型免费音乐会,并在星期四和星期六的夜晚观看来自法国著名烟花表演公司Groupe F的波尔多水镜池烟花表演,感受烟花璀璨下加隆河的美丽与壮观。

  和这个盛大的节日一起拉开帷幕的,还有“Libertés! Bordeaux 2019”文化节的开幕,包括植物园“生物多样性”主题Zilvinas Kempinas艺术展,公园品鉴之旅在内的其他多个展览等待游客的探索。

  90年代末,阿兰·朱佩(Alain Juppé, 1995年至2019年担任波尔多市长)发起了一项大规模的城市改造项目,并在当地重建了河岸。这座城市进行了一场大规模的改造运动,翻新外墙,拆除旧工业港口的建筑,并把码头改造成步行街。

  阿兰·朱佩(Alain Juppe)表示:“很显然,我们希望把它打造成一个充满节日气氛的地方。”同时,朱佩也希望能将葡萄酒与这座城市联系起来。

  自1998年以来,每隔两年,“波尔多葡萄酒节”都会在加隆河畔举办欧洲最大的葡萄酒旅游活动,庆祝这座城市和它的葡萄酒。去年,为庆祝波尔多葡萄酒节20周年,聚集了850,000名游客前来参加葡萄酒节,登记葡萄酒品鉴52万次,18,000人参加了波尔多葡萄酒学校的培训。

  当你从赤霞珠中鉴别美乐时,你会发现不同吗?你能将混合的香气和口味与巧克力和葡萄酒联系起来吗? 你也喜欢在玩扑克时盲品葡萄酒吗?

  波尔多葡萄酒学校为所有人提供体验的可能性: 初学者、葡萄酒爱好者、业余爱好者或仅仅感兴趣的人。这些研讨会既是新的开始,也是一段探索不同的风土,葡萄品种,命名,混合和分类的有趣旅程。

  今年,波尔多葡萄酒学校将庆祝它的30周年生日,届时将会献上一场特别的研讨会!

  利物浦将迎来第二届波尔多葡萄酒节,这是拥有最年轻波尔多葡萄酒节的城市! 这座英国城市面向码头,有着丰富的文化底蕴。由20名波尔多葡萄酒种植者和酒商组成的代表团将在“每日波尔多(Everyday Bordeaux)”展区将展出一系列葡萄酒供游客品鉴,其中包括精选的100款品质优良且价格实惠的葡萄酒,这些葡萄酒都可以在当地市场上买到。

  为庆祝波尔多与魁北克合作50周年,2012年魁北克市长雷吉斯·拉博梅(Regis Labeaume)和波尔多市长阿兰·朱佩(Alain Juppe)决定在魁北克举办一场以波尔多为主题、专为波尔多葡萄酒打造的活动,即为第一届魁北克波尔多葡萄酒节。如今,每隔两年的夏末,六十位葡萄种植者和波尔多葡萄酒商人会准时现身圣劳伦斯河岸,与魁北克的葡萄酒爱好者共同品鉴、交流和分享波尔多葡萄酒的缤纷美味。

  “‘吃’在布鲁塞尔,‘饮’在波尔多”已经成为一个令人振奋的美食“集会”, 这在布鲁塞尔的日历中是必不可少的节日。这里聚集了来自比利时首都的20位“潮流”厨师,向游客展示来自各自餐厅的招牌菜品。同时,大约30名葡萄酒种植者和波尔多葡萄酒商也在葡萄酒方面展示了他们的专业性,与美食呼应,提供可供搭配和品鉴的波尔多葡萄酒。此次活动将会在布鲁塞尔市中心介于议会和皇宫之间的公园举行,在初秋的凉爽中开启为期四天的美食美酒探索之旅吧。

  香港是第一个从波尔多葡萄酒节中汲取灵感的城市。香港国际葡萄酒节将于香港的城市中心地带举办,毗邻维多利亚湾,壮丽景色一览无遗的同时,还可以尽情享受葡萄酒与亚洲美食碰撞带来的味蕾惊喜。在今年的美食美酒节上,会有约60名葡萄酒种植者和酒商会出席活动,并展示不同产区的波尔多葡萄酒。游客还可以品尝到“2019 随时随意波尔多”选出的葡萄酒,并且可以以合理的价格在中国市场购买到这些葡萄酒款。

  CIVB 波尔多葡萄酒行业联合委员会(也翻译为“波尔多葡萄酒协会”)成立于1948年,该机构代表波尔多约6,300名葡萄酒酿造者、300名葡萄酒经销商和82名经纪人。该协会共有三大任务:第一,通过多元的宣传手段进行法国境内及国际范围的市场推广;第二,在经济活动方面,监管葡萄酒生产与市场透明度,开展相关研究工作以提高协会各成员对法国和国际葡萄酒市场的认知;第三,在技术方面,协会将为各项调研研究工作而融资,提交与葡萄酒品质相关的问题报告给波尔多专业人士,通过传播帮助葡萄酒流通渠道和消费者预测未来自然环境,了解食品安全新法规,保存并保护葡萄酒文化的传承。除此之外,协会还致力于维护波尔多葡萄酒行业利益及促进行业发展,例如保护当地风土条件,打击抵制假酒和发展当地葡萄酒旅游业等。

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